• <code id="ywwke"><menu id="ywwke"></menu></code><strong id="ywwke"><sup id="ywwke"></sup></strong>
    <menu id="ywwke"><label id="ywwke"></label></menu>
  • 当前位置: 心雅首页 >散文 >写景散文 > 【编辑推荐】

    令人陶醉的白菜花开

    选择阅读字体大小:[ ] 时间:2018年10月24日 09:31 来源:心雅文学网 投稿 作者:许清淞 终审编辑:鱼儿姑娘Forever
      令人陶醉的白菜花开

      白菜花开,小巧玲珑的花朵,一簇簇、一串串、一团团,迎着春天的暖阳。

      白菜花开,密密匝匝,挤在一起,仿佛一个个调皮的小脑袋,睁着抢着往外探头。

      春风一阵阵,春阳暖洋洋,白菜把身子伸长,个头越要越高,像是一个个苗条少女,穿着绿色裙子,亭亭玉立,在田野里舞着。

      白菜花开,那绿与白相间,渐渐过渡变化的白绿,那剔透着白里透青的菜帮、炫讲是沁入心脾的凉透的神情。

      曲卷的叶脉,鼓起一个个绿色的苞子,犹如蜂巢凸起,深绿,碧绿,浅绿参杂期间,静静的渲染着秋天,变换出无尽的春意。

      白菜花开,虽然娇小,金黄的花瓣,金黄的花蕊,连花托都是黄色,显得那么的高贵、那么的华丽、那么的鲜艳,人世间最为耀眼的颜色。

      白菜花开,盛开的是期冀,盛开的是平凡,那碧碧的绿,那雍容华贵的神采,那润物无声的给予,如温润的碧玉,滋养着人生

      白菜花开,不仅仅在暖暖的春天,盛开在唇齿边的回忆,盛开在团场连队职工后生的心底。

      小小白菜,平平常常,叶片白嫩如玉脂,甜美香脆,素?#23567;?#33756;中之王”的美称,是中国北方人,冬季的主打蔬菜。笔者也是吃着大白菜长大的,?#26434;?#30333;菜情有?#20048;印?br />
      小小白菜,适宜北方种植,上个世纪六七十年代,团场连队在水浇条件较好的地方,成片成片地种植白菜。

      清晨走进菜地,小菜苗挂着露珠儿,在晨曦里楚楚动人。带根线绳拉直了,给小白菜间苗。再浇上透水,小白菜的身体就迅速发育。忙活完毕,团场连队职工们,努力地直起腰杆,两手拍打着手上,散发着香味的泥土,脸上露出舒心的微,这一畦一畦的白菜,将?#25250;?#30334;姓过冬的希望。

      小小白菜,到了冬季,适宜储存,过几天就把白菜一棵棵轮番抱起来,上上下下打量一遍,把干叶子撕掉,再小心翼翼地放下,大白菜真争气,直吃到春暖花开。

      团场连队职工,一小盆白菜炖土豆,鹅黄样的叶子,漂在汤针中,入口鲜滑,回味醇厚。便顾不得斯文,大口朵颐。

      俗话说:“洋芋蛋翻炒,白菜取芯儿,小?#28363;漓乐螅?#21507;起来回?#27573;?#31351;。?#30887;?#20102;老辈人赞,幼童们举筷子,各种疯狂夹取,这白菜土豆,瞬间光盘儿。

      白菜的吃法很多,或炒、或烩、或熘、或炸、或炖、或煮、或焖、或?#23567;?#25110;泡、或腌、或渍、或凉拌,无不风味独特,真可谓“白菜可做百样菜”。

      南方人?#19981;?#28818;着吃,北方人?#19981;?#28822;着吃。在天寒地冻的新疆,冬天里吃个白菜炖豆腐,里里外外都暖和。

      寒冬腊月,一大家子围坐在一起,放进排骨?#22836;?#26465;,扔进辣椒、八角和姜片,炖一锅大白菜,直吃得额头冒汗。年三十晚上,凉拌白菜心,成为下酒的最佳菜肴;猪肉白菜馅水饺,吃起来是那么的香,预示一年的日子,香香甜甜、和和美美。

      白菜,虽是普通?#25237;?#20154;家的蔬菜,却也有着锦衣玉食的富贵。吃大白菜的人众多,但真正吃出名堂的要数现代著名国画大师齐白石老先生。他对大白菜钟爱有加,曾在?#29420;?#26898;白菜》画上慨然题诗:“牡丹为花之王,荔枝为果之先,独不论白菜为蔬之王,何也?”于是“菜中之王”这美誉不胫而走。大白菜不仅好吃,还有药用价值。

      梁时陶弘景著的《本草经集注》一书中记载:“白菜,通利肠胃,除胸中?#24120;?#33021;解酒渴”。

      《本草纲目》中也有记载:“白菜,亦名菘,甘,温,无?#23613;?#36890;利肠胃,除胸中?#24120;?#35299;酒渴。消食下气,治瘴气。止?#32469;取?#20908;汁尤佳,和中,利大小便。”

      小小白菜,含有蛋白质、脂?#23613;?#22810;种维生素?#36879;啤?#30967;等矿物质以及大量粗纤维,用于“炖、炒、熘、拌”以?#30333;?#39301;、配菜都可以。与肉类同?#24120;?#26082;可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐,减少致癌物质亚硝酸胺的产生。

      ?#22812;?#27665;间流传着,很多利用大白菜治疗感冒、过敏性皮炎的药方,大白菜热量低,纤维素含量丰富,有利于肠道的蠕动,有养颜排毒之功效。

      据中?#27975;?#32461;,白菜具有降低胆固醇、软化血管、?#20048;?#21160;脉硬化之功效,对心?#21277;?#31649;、贫血等疾病有一定疗效。

      白菜,好?#26434;?#22909;看,人们经常在许多家庭的客厅的博物架上或古董店?#37255;?#29577;雕的白菜,敦实,憨厚,令别的玉件黯然失色。在故宫博物馆中,就有一尊“翠玉白菜”的玉雕,原是清光绪?#23454;?#22915;子瑾妃永?#20984;?#30340;陈设,有人推测此器为瑾妃的嫁?#27605;?#24449;其清白,是国宝级的古董,色泽鲜嫩,白皙无暇,仿佛弹指可破,就如同玉雕里的一位女王,令古今无数鉴赏家惊?#38745;灰选?#22312;2012年昆明国际珠宝展上,那棵2?#31181;?#30340;翡翠白菜,更是让参观者叹为观止。

      白菜,是文人笔下的一缕墨香。历朝历代,文人墨客,赞美白菜,诗词颇多。

      朱敦儒在?#20923;写搿?#20808;生馋病老难医》中写有:“先生馋病老难医。赤?#20316;?#26216;炊。自种畦中白菜,腌成饔里黄薤。肥葱细点,香油慢焰,汤饼如丝。早晚一杯无害,神仙九转休痴。”

      董嗣杲在?#35910;?#22478;》中写有:“初闻春日水天迷,?#24605;?#28246;沙?#34507;?#32933;。炊甑有尘籼米腐,酒坊无壁纸旗飞。?#31216;?#26195;树青藤瘦,雀啄冬畦白菜稀。?#25293;?/a>旅怀禁得否,断腔渔笛钓船归。”

      吴则礼在?#21544;?#20171;然所惠石铫取水瀹茶》中写有:“吾人老?#22478;?#22737;情,洗君石铫盱眙城。要煎淮水作蟹眼,饭饱睡魔聊一?#36873;?#20711;伽孤塔何亭亭,试唤僧伽真肯应。拟向山阳买白菜,团炉烂煮北湖羹。”

      杨万里在《菜圃》中写有:“此圃何其窄,於侬?#28814;?#21326;,看人浇白菜,分水及黄花。霜熟天殊暖,风微旆亦斜。笑摩挑竹杖,何日拄还家。”

      范大成在《田园杂兴》中写有:“拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓。朱门肉食无风味,只作寻常菜把供。”

      佳衡在《春暮》中写有:“?#25506;?#24833;眼看韶华,桃李无言日月斜。晚白菜肥蚕出火,冬青花落燕成家。归田谁复如宾馌,入?#21307;?#24799;?#26434;?#21983;。无可奈何?#37027;宜?#19981;劳春梦绕
    天涯。”

      郑明选在?#28193;?#38271;山山庄绝句三首》中写有:“莲花兜上草虫鸣,处处村庄白菜生。宾雁成行如一字,寇凫作阵似风声。”

      白菜,以各种模样现身,叶叶尽心,片片尽力,养育着寻常的生命,平常一日三餐,少不了其的身影,却与别的菜从不争功。

      白菜,悠?#32654;?#21490;,温柔绻眷的心,带着无限春风,花开烂漫时节,高尚品质,醉了人间。

      又见白菜花开的季节,白菜苗默然地长出几个嫩嫩的叶,不经意中,菜芯就会长出一根向上的绿茎来,慢慢地在顶部长出圆形的花蕾,进而开出嫩嫩的、碎碎的小花来。

      白菜花的颜色,是耀眼的金黄,没有一丝斑驳的杂色,?#30475;?#24471;似乎有些单调,但却又是那么可爱,极像春天明丽的阳光,小小的白帮绿叶黄花,映在水里一片光影缠绵,在春日里款款盛开着,那努力而自我的姿态,让人感动。

      白菜花开,毫不张扬,少了浓艳,多了雅致,让人们在日常的生活中,享受属于自己美丽

      原来,穷日子,富日子,与白菜无意,与性情有染。白菜不是日子的名片,而心灵才是日子的内核。

      现如今,各种蔬菜,花样翻新,真的吃不过来。在不知不觉中,白菜,不再充当“当家菜”的?#24039;?#20102;。

      老作家汪曾祺曾经说过:“蔬菜的命运,也和世间一切事物一样,有其兴盛和衰微。”

      白菜,在如今这个食物“极大丰富、物价飞涨”的时代,没了显赫地位和高贵身价,但很多人对白菜,却有一种割舍不掉的感情。这种感情根深蒂固,流淌在漫长岁月记忆之中,如影陪伴。

    (终审编辑:鱼儿姑娘Forever) 本文首发心雅文学网:http://www.ujnz.tw/wen/31663.html


    阅读?#22836;?#34920;文章请来心雅文学网!免费阅读心雅文学网每天推送的精美微刊内容。

    点击下载:下载本文word版文档

    如果你支持本站的发展,请下载该word文档,?#31895;?#25991;档的全部内容并将其发表在第三方?#25945;?您的每一份传播,都会为心雅的发展?#30333;?#22823;?#27605;?#19968;份力量.




  • 上一篇:迎风摇曳的橄榄树       下一篇?#22909;?#26377;了
  • 发表评论
    阅读本文后有什么感受?请在下面发表您的看法吧!
    用户名:
    作者资料
    许清淞 进入作者空间 发?#22303;?#35328; 加为好友 作者积分:31 作者金?#36965;?/small>0 作者等级:注册会员 注册时间:2014-03-25 13:03 最后登录:2018-11-05 17:11
    您可能也?#19981;?#36825;些文章
    • 秋月无边

      一年之中,惟有两样景物最为美丽,一个是春花,一个是秋月。 春花之美,美在她用色彩...

    • 青春美过人间?#33041;?#22825;

      牵着时光,舞着朝阳,一脉脉温情洒在青春的笑脸上。?#33041;?#30340;清香,抵不过青春的脊梁,斗...

    • 乡间的秋色

      深秋时节,天气越来越冷,乡间的秋色也越来越浓重了。倘佯在乡间的原野里,令人心旷神...

    • 野菊花

      野菊花,江南山野里的寻常一物,它?#19981;渡?#22312;池塘小河边,山水的灵气滋养着它们。野菊花...

    • 秋,落叶归根

      秋天来了,它走进了我们的生活。一夜的风带着凉爽,洗净了夏日的燥气。云淡风轻,天高...

    • 秋,神游仙?#24120;?#24735;道林边

      走入秋的岁月里,体验生活静好,谈佛论道于山?#37073;?#23558;道与佛的玄妙结合,聚成秋香?#33268;?..

    • 傍晚

      五月天的傍晚十分的美,我静坐在山头看着夜色...

    • 牡丹苑里的口哨声

      雪中情,雪中行,踏雪而来,踏歌而?#23567;?这情景渲染得会让人误以为是一?#36828;?#24773;的青春少...

    • 奇异传说的?#25226;?#39764;山”

      散文:奇异传说的妖魔山 妖魔山(雅玛里克山)位于新疆乌鲁?#37202;?#35199;部,约呈南北走向,...

    • 花开绚烂,?#26355;?#20154;生

      一芒果花 春的使者?#37027;?#22320;降临,迎风而立,青丝随风飘舞,眼睛湿润了,紧绷的肌肤被风...

    河北十一选五预测